March 7, 2023 Kue 134 ViewsResep Kue Sagu – Kue ini yang kalau dimakan tiba-tiba hilang dimulut. Bukan karena disulap tetapi bahannya yang berasal dari sagu membuat kue ini lumer ketika bertemu dengan lidah sagu merupakan salah satu varian kue kering. Walau bahan utamanya sama seperti kue kering lainnya yaitu tepung, telur, dan kering ini menjadi salah satu jenis yang sering disajikan ketika lebaran atau acara-acara spesial di Indonesia. Tepung yang digunakan untuk kue ini yaitu tepung sagu orang juga menjadi teringat kenangan lebaran masa kecil saat bersilaturahmi ke rumah kakek dan nenek ketika memakan kue ini. Atau mungkin saat mengunjungi paman, bibi, atau saudara yang lebaran masih cukup lama tetapi bulan suci Ramadhan sudah mulai mendekat. Moms bisa bersiap dengan berlatih membuat kue kering dari sekarang ini resepmami menghadirkan resep kue sagu dan dengan tambahan spesial yaitu keju. Kue sagu akan dipadukan dengan keju yang gurih. Kue sagu yang lumer akan bercampur dengan renyahnya berikut bisa moms dapatkan di warung atau supermarket dekat rumah. Caranya pun tidak terlalu sulit tetapi butuh sedikit ketelatenan dan cinta saat moms, baca terus resep berikut dan moms bisa mencoba mempraktekkannya di Kue Sagu rasa KejuBahan-bahan Membuat Kue Sagu rasa KejuCara Membuat Kue Sagu rasa KejuResep Kue Sagu rasa KejuSajianKue keringMasakanIndonesiaKeywordResep kue sagu, kue sagu kejuWaktu persiapan30 menitWaktu memasak40 menitPorsi1 toples ukuran 500 gramKalori150 kalori/porsiBahan-bahan Membuat Kue Sagu rasa Keju300 gr Tepung Sagu150 gr Margarin150 gr Gula halus1 btr Kuning telur100 gr Keju cheddar50 ml Santan Kental instanCara Membuat Kue Sagu rasa KejuSiapkan bahan-bahan serta alat yang dibutuhkan untuk membuat kue saguSangrai terlebih dahulu tepung sagu bersama dengan 1 batang daun pandanJika sudah cukup panas dan daun pandan mulai mengering, matikan api dan diamkan agar mendinginMasukkan ke dalam mangkuk atau wadah margarin dan gula halusAduk kedua bahan tersebut dengan menggunakan whisk hingga tercampur rataTambahkan kuning telur, aduk rataTambahkan keju yang sudah diparut dan santan kental, aduk hingga rataGanti pengaduk menggunakan spatula atau sendok plastik yang datarMasukkan tepung sagu yang sudah disangrai dan mendingin sedikit demi sedikit sambil terus diadukJika adonan sudah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitigaGunakan spuit kue diujungnya untuk mencetak kueSiapkan loyang dan olesi dengan margarin tipis-tipisCetak kue seperti pada gambar hingga adonan habisPanggang kue dengan oven selama 25-35 menit tergantung jenis oven yang digunakan hingga kue matang yaitu berwarna agak kecokelatanBiarkan kue dingin terlebih dahulu, setelah itu pindahkan ke dalam toples dan sajikanNah moms, itulah resep kue sagu dengan tambahan rasa keju yang tentunya enak dan ada sensasi-sensasi keju yang moms atau anak-anak suka sekali dengan keju, moms bisa menambahkan parutan keju di atas kue sebelum moms menggunakan oven listrik, gunakan 150 derajat celsius dengan waktu kira-kira 25 untuk oven biasa, tentu perlu dipanaskan terlebih dahulu dan butuh waktu yang lebih lama. Oh ya, gunakan api kecil saja ya moms supaya kue sagu tidak moms, kita memasak dan berkreasiSelamat memasak 🙂 Check Also Resep Nasi Bakar Teri Lezat dan PraktisResep Nasi bakar teri adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi …